Повар

• Содержание в чистоте кухонного инвентаря, оборудования и помещения пищеблока.

• Доставка овощей из овощехранилища, первичная обработка овощей, доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой.

• Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий с использованием технологического оборудования.

• Мытьё оборудования, кухонной посуды, инвентаря, производственных столов, панелей, дверей, окон, раковин, холодильников, стеллажей согласно санитарным нормам.

• Проведение влажной уборки территории пищеблока.

• Включение электрических и газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников.

• Сбор мусора и вынос его в специально отведенное для этого место.

• Чистка и дезинфекция моек, раковин и другого санитарно-технического оборудования пищеблока.

• Ответственность за санитарное состояние своего рабочего места и строгое соблюдение правил личной гигиены.

• Своевременное информирование своего непосредственного руководителя обо всех нарушениях и недостатках и принятие необходимых мер по их устранению.

• Прохождение предварительных и периодических медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, вакцинации.

• Выполнение всех требований должностной инструкции, правил по охране труда, пожарной безопасности и антитеррористической защищенности в детском саду.

требуется кухонный рабочий в дружный колектив детского сада

наличие санитарной книжки, справка об отсутствии судимости