Повар

      Готовит блюда и кулинарные изделия согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам.

Отвечает за своевременную закладку продуктов питания и точное соблюдение раскладок.

Выполняет при приготовлении пищи установленные санитарно-гигиенические и технологические правила, добиваясь максимального сохранения ее питательной ценности.

Сдает готовую пищу медицинской сестре.

Отвечает за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдает правила личной гигиены.

Проверяет перед началом работы санитарное состояние посуды и оборудования.         Своевременно информирует руководителя службы по организации питания обо всех недостатках, выявленных при приготовлении пищи, о необходимости ремонта оборудования, посуды и инвентаря, находящегося в его ведении.

  Порционирует, оформляет и производит раздачу блюд.

Проходит периодически инструктаж по санитарному минимуму и медицинские обследования.

  Получает моющие средства и необходимый инвентарь. Производит маркировку данного инвентаря, обеспечивает его сохранность.

Выполняет правила и нормы охраны труда, техники безопасности и пожарной безопасности.

  Соблюдает этические нормы поведения в школе, быту, общественных местах, соответствующие общественному положению работника образовательного учреж­ дения.

Наличие диплома об образовании "Повар"