Повар

от 23 090 до 23 100 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 14 мая 2024 года

Обновлено 14 мая 2024 года

Работодатель

МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №23 "УРАЛЬСКАЯ СКАЗКА"

Место работы

Свердловская область, Город Лесной, Строителей улица, ДОМ 16
проезд на автобусе №4. 6 до остановки "Вахта"
Свердловская область

г. Лесной

Показать на карте

Обязанности

находиться на рабочем месте в спецодежде;
ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару;
соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду;
при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования;
принимать от кладовщика продукты по утвержденному в ДОУ меню-раскладке на завтрашний день под роспись;
точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в детском саду;
использовать в своей работе только вымеренную тару;
соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем;
при работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов;
весь кухонный инвентарь хранить раздельно и использовать строго по назначению, не допускать использование посуды с отбитыми краями, трещинами, скопами, деформированную, с поврежденной эмалью, пластмассовую и приборы из алюминия;
соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке;
соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования в технологических . . . . . .

Общие требования

коммуникабельность. отвественность. дисциплимнированность

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...