Медицинская сестра диетическая

Выполнение профилактических, лечебных, санитарно-гигенических мероприятий, назначенных врачом-диетологом.

Осуществление контроля хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и в пищеблоки.

Осуществление контроля за работой пищеблоков.

Осуществление контроля за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за санитарным состоянием пищевых объектов, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены.

Внедрение принципов рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке.

Ведение медицинской документации.

Осуществление контроля за своевременностью проведения профилактических осмотров работников пищеблоков; отстранение и запрещение работы лицам, не прошедшим предварительный или периодический медицинский осмотр, больным гнойничковыми и кишечными заболеваниями.

Оформление по ТК РФ

Предоставляется льготное питание.

Предоставляется льготное проживание (для иногородних)

Возможность пользоваться услугами медицинского центра со скидкой.

Служебный транспорт из г. Геленджика, г. Новороссийска

Возможность внутреннего совмещения

Среднее профессиональное медицинское образование по специальности. Сертификат или свидетельство об аккредитации "Диетология".

Ответственность, исполнительность.