Заведующий магазином

обслуживать покупателей: производить нарезку, взвешивание и упаковку товаров, подсчет стоимости покупки, проверять реквизиты и выдавать чек, выдавать покупки; консультировать покупателей о свойствах, вкусовых особенностях, кулинарном назначении и питательной ценности отдельных видов товаров;  соблюдать сроки годности, хранения и реализации товаров;  не допускать наличия в торговом зале и реализации товаров с истекшим сроком годности; оформлять паспорт на товар, имеющий гарантийные сроки пользования;

            2. 6. контролировать своевременное пополнение рабочего запаса товаров, их сохранность; размещать товары по группам, видам и сортам с учетом частоты спроса и удобства покупателей; подготавливать упаковочный материал; получать товары со склада, определять их качество по органолептическим признакам, уведомление администрации о поступлении товаров, не соответствующих маркировке (накладной, ведомости и др. );  контролировать исправность и правильную эксплуатацию торгово-технологического, холодильного оборудования и контрольно-кассовых машин; соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте;  подготавливать товары к продаже; оформлять и прикреплять ценник на товары; вести журнал учета температурного режима холодильного оборудованияне реже одного раза в месяц проводить дезинфекцию холодильного оборудования; один раз в месяц проводить санитарные дни, дезинфекцию торговых помещений

Умение работать на ККТ, без вредных привычек