Вакансии на JobSense

Повар мясного цеха

45 000 руб.

Вакансия "Повар мясного цеха"
Полная занятость, сменный график

Опубликовано 3 июня 2024 года
Обновлено 3 июня 2024 года
Работодатель
ООО ТД "УРАЛМЯСТОРГ"
Место работы
Челябинская область, Город Челябинск, Братьев Кашириных улица, 77
место работы: мясоперерабатывающие цеха в разных районах города Челябинска - Советский, Курчатовский
Челябинская область

г. Челябинск

Обязанности

Предпочтение кандидатам с опытом работы цеху по изготовлению мясных полуфабрикатов в г. Челябинск требуются ПОВАРА мясного цеха- ИЗГОТОВИТЕЛИ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

Обязанности:

  • подготавливает сырье для приготовления полуфабрикатов;
  • производит из сырья полуфабрикаты (РУЧНЫМ СПОСОБОМ) в соответствии со схемами их разделки и технологическими процессами;
  • изготовление полуфабрикатов по технологическим картам в соответствии с плановым заданием и учетом покупательского спроса;
  • осуществляет нарезку, нарубку мелкокусковых полуфабрикатов из мяса (бефстроганов, азу, гуляш, рагу, шашлыков и др. );
  • формовка рубленых п/ф в натуральную оболочку (люля-кебабы, котлеты, бифштексы),
  • вязка колбасок для жарки,
  • изготовление п/ф в панировке, овощей фаршированных
  • развешивает и рассчитывает необходимые специи для приготовления полуфабрикатов из мяса и птицы
  • осуществляет сбор фарша по установленным рецептурам, приготовление, котлетной массы из мяса и птицы,
  • развешивает и рассчитывает необходимые специи для приготовления полуфабрикатов из мяса и птицы;
  • контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
  • соблюдение технологических инструкций, рецептур

Общие требования

Предпочтение кандидатам с опытом работы в пищевых предприятиях или общественном питании


Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 1 года


Загрузка...

Похожие вакансии

Повар
г. Ангарск
ООО "ПРОДЭКОНОМ"
от 23 000 руб.
Повар
Приморский край
ООО "ТАЙГА"
от 35 000 руб.
Повар-кассир
г. Новокузнецк
ООО "БУРГЕР РУС"
40 000 – 58 000 руб.
Помощник повара
Волгоградская область
ООО "ТД "СОЮЗ ПРОДУКТ"
16 242 руб.
Повар
от 57 000 руб.
Повар
от 22 129 руб.
Повар-кассир
40 000 – 58 000 руб.
Повар
от 15 279 руб.
Повар
г. Бугульма
ООО "ПОЗИТИВ-8"
16 700 – 25 000 руб.
Повар
Красноярский край
ООО "ДРУЖБА-БАР"
от 30 000 руб.

Работодатель

ООО ТД "УРАЛМЯСТОРГ"

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ТОРГОВЫЙ ДОМ "УРАЛМЯСТОРГ"
35 голосов
Дата регистрации
29 июля 2014 года
Юридический адрес
454087, Челябинская область, г. Челябинск, ул. Дарвина, д. 4, офис 29
Директор
Рукомойкин Евгений Константинович
с 23 декабря 2015 года
ОГРН 1147451013852
ИНН 7451376129
КПП 745101001
Полная информация по компании-работодателю