Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, неполный рабочий день
Саха (Якутия), республика
Обязанности
Разрабатывать меню и рецепты блюд;
Подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда;
Оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;
Контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд;
Контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд;
Презентовать готовые блюда;
Составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд;
Готовить товарные отчеты по производству блюд;
Своевременно проходит ежегодный медосмотр.
Соблюдает правила санитарии и гигиены на рабочем месте.
Соблюдение правил пожарной безопасности, охраны труда, санитарногигиенических требований к организации хранения и реализации продуктов.
Общие требования
Действующая медицинская книжка.
Образование по специальности « Повар» (среднее профессиональноеили высшее).
Желание работать.
Требования к образованию
Похожие вакансии
ГБУ СО "ОРЛОВСКИЙ СПЕЦИАЛЬНЫЙ РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ДОМ - ИНТЕРНАТ ДЛЯ ДЕТЕЙ"