Маслодел

- Ведение процесса производства сливочного масла методом преобразования высокожирных сливок.

- Регулирование режима пастеризации и маслообразования, правильности работы машин, аппаратов по контрольно-измерительным приборам.

- Сепарирование сливок, регулирование уровня сливок в промежуточных баках и накопительных ваннах .

- Подготовка наполнителей , приготовление смеси при выработке масла с наполнителями.

- Контроль масла на выходе из маслообразователя , наблюдение за равномерным наполнением ящиков маслом, контроль веса , смена ящиков;

- Подготовка масла к отгрузке           

- Выполнять смежные работы.

-  Вести журналы установленной формы.

-  Проведение фасовки, упаковки и маркировки масла.

Маслоделом назначается лицо, имеющее образование не ниже среднего, со следующей стажировкой по данной профессии (опыт работы не требуется)