Подсобный рабочий

1. Подготавливать сырые продукты питания (мыть овощи, фрукты и т. п. ) для дальнейшей кулинарной обработки.

2. Содержать в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.

3. Мыть бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь с моющими средствами.

4. Чистить и дезинфицировать мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование.

5. Убирать закрепленные за ним помещения пищеблока (удалять пыль, мыть полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи).

1. Добросовестно выполнять свои трудовые обязанности.

2. Соблюдать трудовую дисциплину.