Официант

– Обслуживание посетителей по предварительно оплаченным путевкам, без оформления и предъявления посетителям счетов и без оформления денег на контрольно-кассовом аппарате;

– Проверка и расстановка мебели в залах обслуживания;

–Подготовка столовой посуды и приборов, столового белья;

– Предварительная сервировка столов посудой и приборами;

– Накрытие столов ассортиментом блюд по предварительным заказам;

– Уборка столов в залах, включающая в себя сбор пищевых отходов с грязной посуды, сортировку пищевых отходов и иных отходов;

– Протирать, полировать столовую посуду и приборы, наполнять приборы со специями, накрывать стол скатертью;

– Встреча посетителей и размещение их в зале;

– Предлагать посетителям блюда и предоставлять краткую информацию о них в процессе обслуживания;

– Производить работы по подготовке зала и инвентаря для обслуживания массовых мероприятий.

Среднее образование, свидетельство (удостоверение) по программам подготовки квалифицированных рабочих (служащих), прошедшие профессиональное обучение (программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих) на предприятиях общественного питания