Товаровед 1 категории

- принимает участие в бесперебойном снабжении товарами в соответствии с установленным ассортиментом и потребностью предприятия;

- прослеживает поставку от поставщиков товаров по срокам, объемам, качеству и ассортименту, наличие нормативной документации (сертификатов соответствия, качественных удостоверений и т. д. );

- составляет первичную документацию для оформления претензии к поставщикам за нарушение условий договора;

- участвует в проверке сохранности упаковки (тары) и наличия вложений в соответствии с сопроводительными документами, в необходимых случаях в составлении первичных документов на обнаруженную недостачу или порчу;

- помогает ведущему товароведу контролировать наличие необходимого автотранспорта, правильной организацией транспортировки, проведение погрузо-разгрузочных работ, правильность оформления приемо-сдаточной документации;

- выполняет программу производственного контроля предприятия, в вопросах относящихся к его функциональным обязанностям;

- принимает участие в контроле наличия товаров на складах, остатков товара и своевременной реализации товаров со склада по срокам годности;

- принимает участие в контроле соблюдения правил хранения товаров на складе.

 Наличие высшего или среднего профессионального образования,   стаж работы в должности товароведа не менее двух лет.

Знание:

- законодательных и нормативныех актов, регулирующих производственно-хозяйственную и финансово-экономическую деятельность в сфере пищевой промышленности, актов федеральных, региональных и местных органов власти, определяющих приоритеты развития экономики и отрасли общественного питания;

- организационно-распорядительные документов и нормативных материалов других органов, необходимых для эффективной работы в сфере общественного питания.  

Умение грамотного составления заявок, необходимых для условий поставки товаров. Знание нормативной документации по вопросам приемки и отпуска продовольственных товаров, действующих стандартов, технических условий и сертификатов качества, условий и сроков хранения продовольственных товаров.