Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Старший повар

от 23 000 до 80 000 руб.

Вакансия "Старший повар"
Полная занятость, сменный график

Опубликовано 12 марта 2024 года

Обновлено 12 марта 2024 года

Работодатель

Место работы

Республика Татарстан (Татарстан), Елабужский район, ОЭЗ Алабуга территория, Ш-2 улица, 4/1

Татарстан, республика

подготовка, приготовление и оформления блюд;
осуществление проверки выхода готовой продукции по весу и качеству;
участие в приёмке поступающего сырья и продуктов;
соблюдение норм закладки сырья, технологией приготовления пищи;
организация питания посетителей, контроль качества продукции (отсутствие жалоб на качество).

график работы: 2/2 14:00 до 23:00 ресторан Якитория и 2\2 с 8:00 до 20:00 будни, с 9:00 до 22:00 (сб и вс) кофейня Шоколадница;
транспорт до работы из г. Елабуга и Наб. Челны;
полис добровольного медицинского страхования;
оплачиваемые отпуска и больничные; возможность карьерного роста.

знание правил учета и норм выдачи продуктов, правил и сроков хранения продуктов, сырья, полуфабрикатов;
знание организации и технологии приготовления блюд в соответствии с утвержденным меню. знание видов технологического оборудования, принципа работы, технических характеристик и условий эксплуатации; знание способов и правил размещения продуктов в холодильных шкафах, соблюдение ротации и норм списания.

Не указано

Загрузка...