Заведующий столовой
Вакансия "Заведующий столовой"
Полная занятость, полный рабочий день
Кемеровская область
г. Кемерово
Обязанности
Руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей. Своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами. Изучение спроса потребителей на продукцию общественного питания. Ведение учета и своевременное представление отчетности о деятельности столовой. Контроль качества приготовления пищи, соблюдения правил торговли, ценообразования и требований по охране труда, состояния трудовой и производственной дисциплины, санитарно-технического состояния производственных и торгово-обслуживающих помещений. Участие в приготовлении блюд. Реализация блюд, работа на кассе
Дополнительно
наличие справки об отсутствии судимости обязательно
Общие требования
Умение: составлять отчетные документы первичного учета по хозяйственной деятельности столовой для бухгалтерии; рассчитывать и устанавливать цены на блюда; пользоваться оргтехникой.
Коммуникабельность, доброжелательность.
Требования к образованию
Опыт работы
Похожие вакансии
МКУ "ОТДЕЛ КУЛЬТУРЫ ГОРОДОВИКОВСКОГО РАЙОНА РК"
ГБУ "БЕРДЯНСКИЙ ГЕРИАТРИЧЕСКИЙ ПАНСИОНАТ" МТ И СП ЗО
МБУДО ЦРТДИЮ
