Кладовщик

Оформлять документы на получение продуктов питания и контролировать их своевременную доставку в учреждение к местам хранения. Руководить погрузкой, выгрузкой и размещением продуктов питания в кладовой. Принимать, хранить и выдавать продукты на кухню в соответствии с меню, несет ответственность за сроки хранения, систематически производит переборку овощей и фруктов. Заполнять документацию по приходу и расходу продуктов питания, отчитывается перед бухгалтером учреждения. Строго соблюдать правила личной гигиены, следить за санитарным состоянием помещения кладовой и маркированной тары для хранения продуктов. Проходить медицинский осмотр согласно графику.

Опыт работы в программе "Вижен-Софт". Питание в детском саду. Кладовщик должен знать: постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы, касающиеся организации питания в Учреждении; Устав и другие локальные акты учреждения; «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных учреждений» СанПиН»; правила по охране жизни и здоровья воспитанников; санитарно-гигиенические нормы содержания помещений, оборудования, инвентаря; правила внутреннего трудового распорядка образовательного учреждения; правила по охране труда и пожарной безопасности.