Сыродел (сыродел по созреванию сыров, сыросол, формовщик сыра, прессовщик сыра)
Вакансия "Сыродел (сыродел по созреванию сыров, сыросол, формовщик сыра, прессовщик сыра)"
Полная занятость, полный рабочий день
Алтайский край
Обязанности
Ведение процесса созревания сыров. Приемка сыров после прессования, проверка качества прессования. Контроль за процессом посолки сыра, поддержание необходимых технологических режимов посолки. Руководство работами по укладке, мойке, обтирке, переворачиванию, парафинированию сыров, упаковке их в пленку. Контроль созревания в камерах с различным температурным и влажностным режимом. Регулирование режима созревания сыров в соответствии с показаниями контрольно-измерительных приборов. Участие в оценке качества сыров. Руководство упаковкой сыров в ящики перед отгрузкой.
Общие требования
БЫСТРЫЙ ТЕМП РАБОТЫ. НАЛИЧИЕ РЕКОМЕНДАЦИЙ С ПОСЛЕДНЕГО МЕСТА РАБОТЫ. ХОРОШАЯ ФИЗИЧЕСКАЯ ФОРМА. СОБЛЮДЕНИЕ САНИТАРНЫХ НОРМ И ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ ПРОВЕДЕНИИ РАБОТ
Требования к образованию
Похожие вакансии
ООО "СЫРОДЕЛЬНЫЙ КОМБИНАТ "ИЧАЛКОВСКИЙ"
ООО "АГРОМИЛК"
