Медицинская сестра диетическая

Ежедневный контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима,  

Составлять меню-раскладку (ф. 44-МЗ) в соответствие с картотекой блюд и семидневным меню. Сводные сведения о наличии больных состоящих на питании с разбивкой на диет-столы по ф. 22-МЗ, а также требования на выдачу продуктов питания со склада по ф. 45-МЗ, ведомости на отпуск отделениям рационов питания для больных в соответствии с Ф. №23-МЗ.   Осуществлять контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок.

Коммуникабельность, дисциплинированность