Повар
Вакансия "Повар"
Временная, полный рабочий день
28 июня 2024 года с 10-00 до 14-00, ГКУ КК ЦЗН Успенского района: с. Успенское, ул. Красная, д. 23, федеральный этап Всероссийской ярмарки трудоустройства с участием работодателя "Работа России. Время возможностей".
Краснодарский край
Обязанности
Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации. Составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами и рационом питания (меню), согласованным с органами, осуществляющими санитарно-эпидемиологический надзор. Осуществляет постоянный контроль (в т. ч. инструментальный) технологии приготовления пищи, качества используемого сырья, сроков и условий хранения и использования сырья и полуфабрикатов, норм закладки сырья и производственный контроль соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены
Дополнительно
Обязательно иметь справку об отсутствии судиости
Общие требования
Дисциплинированность, ответственность, умение работать в команде.
Требования к образованию
Опыт работы
Похожие вакансии
МБОУ КР ОО "ВОЖОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"