Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Медицинская сестра по лечебному питанию (диетсестра)

от 45 000 до 50 000 руб.

Вакансия "Медицинская сестра по лечебному питанию (диетсестра)"
Частичная занятость, гибкий график

Откликнуться

Опубликовано 3 марта 2022 года

Обновлено 29 ноября 2022 года

Работодатель

ГБУ СОЦИАЛЬНЫЙ ДОМ "ЯРОСЛАВСКИЙ"

Место работы

129347, г. Москва, ул. Ротерта, д. 6, Обязательно направление резюме, собеседование только по договорённости, обязательно иметь QR-код.
г. Москва

Показать на карте

Обязанности

Контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и передаче со склада на пищеблок. Контроль за работой пищеблока. Ежедневная подготовка меню-раскладки (меню-требования) в соответствии с картотекой блюд. Контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных. Составление документации, отчетов.

Премии и бонусы

Социальный пакет
Вакансия на 0, 5 ставки. Возможно внешнее совмещение.

Дополнительно

Соц
"1С"
Ответственность

Общие требования

Должен знать: законы и иные нормативные правовые акты Российской Федерации в сфере здравоохранения и организации питания; теоретические основы сестринского дела; общие вопросы организации питания в медицинских организациях.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 3 лет

Загрузка...