Старший смены СП

• Контроль качества выпускаемой продукции

• Соблюдение технологического процесса, правильности ведения учета выработки рабочих.

• Контроль санитарного состояния, пищевой безопасности

• Выполнение плана продаж и соблюдение нормы потерь

• Ежедневное ведение отчетности, постановка задач на смену

• Контроль за выполнением сотрудниками смены правил внутреннего распорядка, норм и правил санитарно-эпидемиологического порядка личной гигиены

• Обучение персонала

• Образование не ниже средне-специального

• Уверенный уровень владения ПК и офисными программами

• Опыт работы в аналогичной должности от 1 года

• Опыт управления подчиненными от 6 месяцев

• Дополнительное образование в области технологии продукции и организации общественного питания будетпреимуществом