Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день
Краснодарский край
г. Армавир
Обязанности
1. Повар выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий:- перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси; - очищает и дочищает картофель, овощи, фрукты, ягоды, другие плоды до и после их мойки с помощью ножей, различных приспособлений; - потрошит птицу, рыбу, разделывает сельдь, обрабатывает субпродукты; - нарезает хлеб, картофель, овощи, зелень. 2. Приготавливает блюда для детей дошкольного возраста (в отдельной посуде). 3. Осуществляет закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. 4. Участвует в составлении меню на каждый день. 5. По весу принимает продукты от кладовщика с учетом норм суточного довольствия и отходов. Обеспечивает правильное их хранение и расходование. 6. Отпускает готовую пищу по весу и по графику в соответствии с нормой закладки продуктов на одного ребенка. 7. Проводит витаминизацию пищи. 8. Маркирует кухонный инвентарь в соответствии с санитарно – гигиеническими
Общие требования
Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений
Требования к образованию
Опыт работы
Похожие вакансии
МОУ "ВЕЛИКОПОЛЬСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №1 "БЕРЕЗКА" С.КЕРЛА-ЮРТ ГРОЗНЕНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА"