Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Технолог ресторана
от 45 000 до 50 000 руб.
Вакансия "Технолог ресторана"
Полная занятость, полный рабочий день
Опубликовано 16 марта 2023 года
Обновлено 16 марта 2023 года
Работодатель
ОАО "РЖД"
Место работы
Республика Алтай, Турбаза Катунь село, Сосновая улица, 15Алтай, республика
Обязанности
Разработка и утверждение новых рецептур блюд с оформлением соответствующих документов
Определение качества продуктов и расчет их количества для получения готовых блюд
Составление меню
Распределение обязанностей между поварами
Премии и бонусы
Ежедневный автобус по маршруту Чемал-Турсиб
Бесплатное пользование инфраструктурой базы (тренажёрный зал, аквапарк)
Дополнительно
Требуется технолог на летний сезон (с 1 мая по 30 сентября 2023)
Общие требования
Знание нормативных правовых актов в области оказания услуг общественного питания
Знание основ ценообразования и ценовой политики
Знание технологии производства продукции и оказания услуг общественного питания
Требования к образованию
Высшее
Опыт работы
Не менее 1 года
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
ОАО "РЖД"
ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "РОССИЙСКИЕ ЖЕЛЕЗНЫЕ ДОРОГИ"
Дата регистрации
23 сентября 2003 года
Юридический адрес
107174, г. Москва, ул. Новая Басманная, д. 2/1, стр. 1
Генеральный директор-председатель правления
Белозёров Олег Валентинович
с 28 августа 2015 года
