Кухонный рабочий

Соблюдение всех требований по положениям инструкции и правилам гигиены питания.   Приготовление и подача разнообразных блюд для детей в детском саду, обучающихся в школьной столовой или посетителей в кафе. Обеспечение качественного и своевременного выполнения заказов. Поддержание чистоты и порядка на кухне, а также оборудования, использование соответствующих средств для уборки. Контроль за сроками годности продуктов, их качеством и корректным хранением.

Требования: умение использовать все устройства и оборудование для готовки пищи; знать, как открывать тару; знать, как открывать консервацию; уметь самостоятельно включать и выключать электрические котлы, плиты и духовые шкафы; уметь применять тепловые устройства; уметь растапливать плиту; помнить про правила, которые относятся к работе; уметь применять средства индивидуальной защиты; уметь определять, где хорошие продукты, а где с истекшим сроком годности; следовать правилам делового этикета; тщательно изучить должностную инструкцию; уметь аккуратно транспортировать груз.