Шеф-повар
Вакансия "Шеф-повар"
Постоянная занятость, полный рабочий день
Калининградская область
г. Калининград
Обязанности
- Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей и работников в соответствии с режимом ДОУ;
- Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке ДОУ
- соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления.
- умение оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и прогнозировать потребность в них в соответствии с имеющимися условиями хранения.
Общие требования
- Среднее профессиональное образование - программа подготовки специалистов среднего звена или высшее образование - бакалавриат
- Не менее одного года работы в организациях питания по организации и контролю деятельности бригады поваров при наличии среднего профессионального образования
- Наличие медицинской книжки
- наличие справки об отсутствии судимостей
