Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Помощник повар

от 25 000 руб.

Вакансия "Помощник повар"
Сезонная, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 19 июля 2022 года

Обновлено 2 августа 2022 года

Работодатель

ООО "КХ МАХИН А.Ф"

Место работы

Волгоградская область
404503, КАЛАЧ- НА- ДОНУ, р-н Калачевский, ПРОМЗОНА 2 ТЕР, д. 2

Волгоградская область

Показать на карте

Обязанности

- осуществлять приготовление блюд (мыть продукты, смешивать их, жарить, запекать, варить на пару, готовить соусы, супы, салаты и прочие кушанья, которые предусмотрены в меню заведения); - декорировать блюда; - планировать меню; - изучать и анализировать требования клиентуры к качеству продуктов и блюд; - проводить инструктаж официантов; - контролировать работу по уборке и санитарной обработке помещений;

Премии и бонусы

Доставка на работу
Столовая
Социальный пакет

Дополнительно

Гарантированное собеседование
на полевой стан
Ответственность

Общие требования

Режим работы 2/2 , смена 1200=00 , должен знать: сроки и условия хранения блюд; виды, свойства и кулинарное назначение картофеля, овощей, грибов, круп, макаронных и бобовых изделий, творога, яиц, полуфабрикатов из котлетной массы, теста, консервов, концентратов и других продуктов, признаки и органолептические методы определения их доброкачественности; правила, приемы и последовательность выполнения операций по их подготовке к тепловой обработке; назначение, правила использования технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними.

Требования к образованию

Среднее

Опыт работы

Не менее 1 года

Загрузка...