Повар

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки.

Варка картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц.

Жарка картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блинов, оладий, блинчиков.

Запекание овощных и крупяных изделий.

Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, начинка изделий.

Приготовление бутербродов, блюд из полуфабрикатов, консервов и концентратов.

Комплектация, раздача блюд массового спроса.

Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих); дополнительные профессиональные программы по основному производству организаций питания. Наличие медицинской книжки