Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, сменный график
Ставропольский край
Обязанности
осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока, обеспечивая высокое качество приготовления пищи и соблюдение санитарно-гигиенических норм и требований;
организовывать своевременное обеспечение пищеблока продовольственными товарами, необходимыми для приготовления пищи;
составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное получение со склада;
организовывать учет необходимых документов;
соблюдать технологию приготовления пищи, следить за нормами закладки сырья;
осуществлять правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
Общие требования
- профильное образование (повар)
- ответственность, дисциплинированность
