Официант.

Сервирует и вовремя убирает столы. Обеспечивает чистоту и порядок залов и прилегающей территории. Вовремя меняет скатерти и салфетки по мере их засорения. Оказывает заказчику квалифицированную помощь при выборе блюд и напитков.

Сокращенная продолжительность рабочего времени для несовершеннолетних граждан в возрасте от 14 до 18 лет в свободное от учебы время: от 14 до 15 лет - 4 часа в день; от 15 до 16 лет - 5 часов в день; от 16 до 18 - 7 часов в день. Выходные дни суббота, воскресенье и праздничные дни.

Должен знать и четко соблюдать: правила внутреннего трудового распорядка;  меню кафе и цены; инструкции по охране труда, технике безопасности, производственной санитарии и индивидуальной гигиене;  виды и назначения используемых: столовой посуды, столовых приборов, столового белья.