Пекарь
Вакансия "Пекарь"
Полная занятость, сменный график
дом 16 а
Забайкальский край
г. Нерчинск
Обязанности
1. Получает необходимые продукты по мере их необходимости по весу и счету у кладовщика учреждения.
2. Проверяет состояние посуды и инструментов перед началом работы.
3. Производит замес теста для выпечки согласно меню и для выполнения заказа.
4. Производит выпекание хлеба, хлебобулочных изделий, сладкой выпечки и тортов.
5. Приготавливает кремы, глазури для тортов, пирожных и производит их оформление.
6. Соблюдает правила использования технологического оборудования, приспособлений и инструментов, способы и приемы безопасного выполнения работ.
7. Соблюдает требования личной гигиены и производственной санитарии.
8. Обеспечивает санитарное состояние своего рабочего места.
Дополнительно
временно на период отпусков
Общие требования
дисциплинированность, ответственность, аккуратность, умение роизводить выпекание хлеба, хлебобулочных изделий, сладкой выпечки
