Медицинская сестра диетическая

27 159 руб.

Вакансия "Медицинская сестра диетическая"
Частичная занятость, неполный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 24 июня 2024 года

Обновлено 24 июня 2024 года

Работодатель

ГАУ СО АО "АРХАРИНСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ"

Место работы

Амурская область, Архаринский район, Архара поселок городского типа, Первомайская улица, дом: 113;

Амурская область

Показать на карте

Обязанности

Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима.

Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания.

Составляет при участии заведующего производством (шеф-повара) меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд.

Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из кухни, проводит бракераж готовой продукции.

Осуществляет контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками раздаточных правил личной гигиены.

Организует проведение занятий со средними медицинскими работниками и персоналом кухни по лечебному питанию.

Осуществляет контроль за своевременным проведением профилактических медицинских осмотров работников пищеблока и недопущением к работе лиц, не прошедших предварительного или периодического медицинского осмотра.

Оформляет в установленном порядке служебную документацию.

Дополнительно

участие во Всероссийской ярмарке вакансий по адресу: пгт. Архара ул. Нагорная 20/1, 28. 07. 2024 г. в 10:00

Общие требования

дисциплинированность, ответственность, комуникабельность

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...