Кухонный рабочий столовой

1. Открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции.

2. Выгрузка продукции из тары.

3. Внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары.

4. Заполнение котлов водой.

5. Доставка готовой продукции к раздаче или в экспедицию.

6. Включение электрических, газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников.

7. Установка подносов на транспортер при комплектации обедов.

8. Сбор пищевых отходов.

9. Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии.

1. Начальное или среднее образование или специальную подготовку.

2. Наличие медицинской книжки; прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований) в установленном законодательством Российской Федерации порядке.