Официант (бармен)

Руководство деятельностью бригады официантов и барменов кафе:    Заказ, получение, организация хранения и использования официантами и барменами продуктов, сырья, оборудования и инвентаря. Организация работы бригады официантов, барменов кафе.   Осуществление контроля работы подчиненных и подготовка отчетности о работе бригады официантов, барменов кафе.

среднее профессиональное образование по программе подготовки квалифицированных рабочих и (или) дополнительные профессиональные программы в данной области; имеющие стаж работы по специальности не менее одного года в организациях питания по обслуживанию потребителей блюдами и напитками;