Калькулятор

Осуществление полного цикла расчетных операций по определению стоимости реализуемой продукции, выполненных на основании действующих технологических карт рецептов, стоимости закупаемых ингредиентов и продуктов, а также торговой наценки. Определение итоговой стоимости продукции, подлежащей реализации; внесение изменений в рассчитанную стоимость продукции в случае изменения компонентов цены. Составление калькуляционных карточек и их учет. расчет технологических карт приготовления блюд на основании заявок шеф-повара. Ведение учета реализованной продукции на основании данных товарных счетов и отчетов. Участие в инвентаризациях.

Официальное трудоустройство. Полный соц. пакет. Уровень заработной платы обсуждается на собеседовании. Работа в с. Мысхако.

Опыт и практические умения