Лаборант физико-химических исследований

·               Проведение физико-химических анализов молока-сырья, молочных смесей по ходу технологических процессов.

·               Проведение физико-химических анализов готовой продукции, контроль качества выпускаемой продукции.

·               Оформление документации по приему поступающего сырья.

·               Контроль концентрации моющих и дезинфицирующих растворов ЦГПМ.

·               Санитарная обработка и мойка оборудования лаборатории,   соблюдение норм пищевой безопасности и внутренних регламентов.

·               Оформление в соответствии с методическими документами  результатов  анализов в журналах, ведение их учета.

Среднее профессиональное или высшее образование по направлению.

Опыт работы по должности приветствуется.