Кухонный рабочий

1. Получение под роспись в раздаточной ведомости готовой пищи на пищеблоке, проверка ее по весу и счету.

2. Осуществление подогрева пищи.

3. Оказание помощи повару в подготовке сырья: чистка овощей.

4. Раздача больным пищи в горячем виде согласно меню и назначенной диете, при необходимости доставка и раздача пищи больным в отделении.

5. Мытье посуды, уборка буфетной и столовой с соблюдением санитарных требований.

6. Систематическая уборка холодильников, предназначенных для хранения продуктов пищеблока.

7. Обеспечение санитарно-гигиенического содержания буфетной и столовой.

8. Своевременное информирование руководства отделения о необходимости ремонта оборудования и инвентаря буфетной.

9. Удалять отходы с мест первичного образования и перемещать в места временного хранения.

10. Производить гигиеническую обработку рук.

Среднее (полное) общее образование без предъявления требований к стажу работы