Буфетчик

1. Отпуск готовой для потребления кулинарной прродукции: холодных блд и закусок, вторых горячих блюд, сладких блюд, горячих напитков, хлебобулочных мучных кулинарных и кондитерских изделий, молочных и других продуктов за наличные и безналичные деньги.

2. Получение продукции и товаров, проверка ассоримента, количества и качества товаров.

3. Ведение установленного учета.

4. Соблюдение трудовой дисциплины и Правил внутреннего труового распорядка.  

наличие свидетельства о квалификации, знание правил обслуживания посетителей в буфете и расчета с ними, сроки и температрурный режим хранения и отпуска товаров, правила и нормы охраны труда, СИЗ