Повар - универсал

- обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня;  

- участвовать в составлении меню и заявок на продукты; - готовить блюда  согласно действующему меню, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам (технико-технологическим картам);  

- своевременно информировать руководство об отсутствии продуктов, о неисправностях инвентаря, сантехники и прочих поломках, а также всех   внештатных ситуациях;  

- не допускать до раздачи блюда и иную продукцию, не отвечающие стандартам качества по вкусу, цвету, запаху и другим признакам;

- следить за температурным режимом подачи блюд;

- поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями.  

Доставка на работу и с работы от/до г. Кстово

Форменная одежда

Разовое питание за счет работодателя

Подарки к праздникам сотрудникам и их детям 

- обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня;  

-соблюдать стандарты внешнего вида, принятые в компании;

- санитарно-эпидемиологические правила и нормативы;

- рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, правила комплектации, сроки и условия хранения блюд;

- виды, свойства и кулинарное назначение продуктов;

- признаки и органолептические методы определения доброкачественности продуктов, готовых блюд и продукции;

- правила, приёмы и последовательность выполнения операций по подготовке продуктов к тепловой обработке.