Помощник повара

Помощь поварам в приготовлении блюд.

Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции.

Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования.

Размещение готовых блюд на раздаче.

Вскрытие упаковок доставленной продукции.

Поддержание текущей работы кухонного оборудования.

Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены.

Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования

Участие в уборке кухонного помещения.

Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря.

Уход за выданной работодателем фирменной одеждой.

Соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности.