Повар

Осуществлять приготовление 1-х, 2-х, 3-х блюдЮ выпечки. Формовка и панировка полуфабрикатов из котлетной массы (из мяса, рыбы, овощей и круп).

Проведение вспомогательных работ по приготовлению блюд и кулинарных изделий (процеживание, протирание). Ведение процессов первичной кулинарной обработки сырья: овощей, круп, мясных и рыбных продуктов (промывка, очистка и нарезка овощей и зелени; размораживание мяса, рыбы; потрошение дичи, птицы, рыбы, разделка сельди, кильки; обработка субпродуктов и др. ). Порционирование. Соблюдение правила охраны труда и техники безопасности.

Дисциплинированность, коммуникабельность.