Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Начальник кондитерского цеха

от 50 697 руб.

Вакансия "Начальник кондитерского цеха"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 28 сентября 2023 года

Обновлено 28 сентября 2023 года

Работодатель

МП КШП

Место работы

Архангельская область, Город Северодвинск, Заозерный проезд, дом: 6;
Россия, Архангельская область, Северодвинск, Заозёрный проезд, 6
Архангельская область

г. Северодвинск

Показать на карте

Обязанности

планирование и организация деятельности кондитерского цеха, объем управления 20 человек;
организация работы цеха: распределение производственного задания, обеспечение ритмичного выпуска продукции, контроль соблюдения норм закладки сырья; контроль качества изготовления выпечных и кондитерских изделий;
контроль сборки и отгрузки готовой продукции в столовые школ и пищеблоки детских садов;
взаимодействия с отделом технологов предприятия, подразделениями сети общественного питания (школьные столовые, пищеблоки детских садов), вспомогательными службами предприятия;
контроль соблюдения работниками системы HACCP

Дополнительно

постоянное место работы
режим работы – пятидневная рабочая неделя, выходные дни пятница и суббота
отпуск 52 календарных дня летом
компенсация расходов на проезд к месту отдыха и обратно раз в два года на сумму до 22. 000 руб.
ежегодная индексация заработной платы
срок испытания 3 месяца

Общие требования

среднее профессиональное образование по направлению технолог пищевого производства или технолог общественного питания
опыт работы в пищевом производстве на аналогичной должности от 2-х лет;
знание видов и назначения профильного технологического оборудования
знание технологии процесса изготовления кондитерских изделий,
уверенное владение ПК
опыт руководства коллективом от 10 человек

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 2 лет

Загрузка...