Помощник повара
Вакансия "Помощник повара"
Полная занятость, полный рабочий день
Воронежская область
г. Воронеж
Обязанности
-Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам;
-Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов;
-Проверять качество сырья в поставке;
-Соблюдать условия хранения продуктов, контролировать сроки годности;
-Составлять заявку на необходимые продукты;
-Следовать санитарным нормам;
-Содержать рабочее место в чистоте и порядке;
-Реагировать на пожелания клиентов в отношении качества приготовленных блюд;
-Соблюдать принципы экономии и рационального использования продуктов и ресурсов;
Общие требования
-выполнение всех санитарно-эпидемиологических норм и правил гигиены;
-производство еды с соблюдением технологии приготовления и рецептуры блюд;
-знание сроков и условий хранения продуктовналичие