Повар

Приготовление блюд кулинарных изделий и витаминных салатов.

Применять способы сокращения потерь и сохранение питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработки.

Быстрое и качественное оформление школьных обедов и обслуживание педагогического и технического персонала.

Выполнить правила работы на оборудовании или приготовление пищи и содержать их в надлежащей чистоте во время всего рабочего дня.

 Качественное и своевременное оформление документации (журналы, отчеты, меню)

наличие среднего профессионального образования по программам подготовки квалифицированных рабочих (служащих); профессиональное обучение по программе профессиональной подготовки по основному производству организации питания; программе переподготовки специалистов; наличие стажа работы не менее года на третьем квалификационном уровне в основном производстве организаций питания для сотрудников, имеющих профессиональное обучение (программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих); наличие стажа работы не менее шести месяцев на третьем квалификационном уровне в основном производстве организаций питания для сотрудников, имеющих среднее профессиональное образование; наличие профессиональной гигиенической подготовки (санминимума), аттестации и медицинского обследования в установленном порядке, наличие личной медицинской книжки установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, профилактических прививках.