Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день
Калужская область
г. Козельск
Обязанности
Участие в составлении меню на каждый день и неделю; Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов; Подача пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами; Закладка и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства; Проведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующих досок и ножей, исключающих контакт сырых продуктов и прошедших термическую обработку; Обеспечение надлежащего состояния пищеблока, посуды, кухонного инвентаря и техники; Обеспечение правильного хранения продуктов; Контроль за соблюдением правил продуктового соседства в холодильниках
Общие требования
Ответственность, дисциплинированность, Соблюдение правил личной гигиены