Повар

Повар школьной столовой выполняет следующие трудовые функции:

2. 1. Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для учащихся и работников в соответствии с режимом школы:

2. 1. 1. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара школьной столовой к работе.

2. 1. 2. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для школьников школы разного возраста.

Требования к образованию и обучению - среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих; профессиональное обучение по программе профессиональной подготовки по основному производству организации питания; программе переподготовки специалистов;

Требования к опыту практической работы - не менее одного года работы в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий при наличии среднего профессионального образования по программе подготовки квалифицированных рабочих (служащих).

Особые условия допуска к работе - наличие медицинской книжки; прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров;

- наличие профессиональной гигиенической подготовки (санминимума), аттестации и медицинского обследования в установленном порядке, наличие личной медицинской книжки установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, профилактических прививках.