Дозировщица

Дозировщик пищевой продукции 2 разряда должен знать:

- ассортимент выпускаемой продукции;

-виды пищевого сырья и условия хранения;

-порядок оформление бирок на сырье;

-порядок работы с аллергенно содержащим сырьем;

-порядок приемки сырья со склада ТМЦ в производство;

-перечень используемых моющих, дезинфицирующих средств;

-требования, предъявляемые к дозировки пищевых ингредиентов;

-правила работы на весах, аппаратах-мерниках;

-правила и нормы охраны труда, техники безопасности, личной гигиены, проиизводственной санитарии и противопожарной безопасности;

-требования, влияющие на безопасность изготовляемой продукции и сырья.

Бесплатное посещение бассейна и спортзала.

Ответственность, дисциплинированность, стрессоустойчивость, отсутствие вредных привычек.