Кондитер

Творческий подход к приготовлению кондитерских изделий блюд высокой кухни.

Приготовление блюд, заготовок согласно ТТК;

Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов;

Работа с технологическими картами и сборниками рецептур;

Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Профильное образование + профессиональные курсы (как преимущество);

Опыт работы в должности повара- кондитера от одного года;

Умение работать строго по технологическим картам;

Высокая исполнительность и ответственность;

Умение работать в команде;