Заведующий складом

Заведующий складом:

-контролирует санитарно-гигиеническое состояние помещения склада, инвентаря и оборудования;

-организует работы про размещению продуктов с наиболее рациональным использованием складской площади;

-осуществляет руководство на складе работами по приему, хранению и отпуску продуктов; .

-обеспечивает сохранность поступивших на склад продуктов, одежды, обуви, белья, канцелярских товаров, предохранительных приспособлений по качеству и количеству;

-ведет учет прихода и расхода продуктов по установленной форме;

-учувствует в инвентаризации;

-оформляет акты на списание продуктов и тары в присутствии  комиссии, назначенной главным врачом;

2. 1. 8.   ежедневно предоставляет медицинской сестре диетической о количестве и ассортименте продуктов, имеющихся в наличии;

-следит за соблюдением в помещениях склада и холодильного оборудования температурного режима  и работу системы вентиляции, необходимой для правильного хранения продуктов;

-обеспечивает хранение и вывоз со склада освобождающейся тары;

-вызывает медицинскую сестру диетическую для осмотра продуктов, сомнительного по качеству;

-предоставляет документацию для комиссии по приему продуктов;

-владеет навыками работы на персональном компьютере, с занесением учета продуктов питания в утвержденные программы учета продуктов питания;

Образование среднее специальное, обязательное требование навыки работы с компьютером и оргтехникой.