Обработчик рыбы

от 34 500 руб.

Вакансия "Обработчик рыбы"
Полная занятость, полный рабочий день

Опубликовано 28 августа 2024 года

Обновлено 28 августа 2024 года

Работодатель

Место работы

Астраханская область, Город Астрахань, Нанайская улица, 23
Астраханская область

г. Астрахань

Разрезание разделанной рыбы на куски, соответствующие размерам упаковки (банки)
Разделение поступившего сырья по биологическим видам, длине и массе
Удаление промыванием крови, слизи, других загрязнений с рыбы
Удаление (отделение) отдельных органов и частей рыбы в соответствии с осуществляемым видом разделки

Устройство и правила эксплуатации используемого технологического оборудования.
Правила по охране труда, противопожарной безопасности, производственной санитарии и личной гигиене
Требования технической документации, регламентирующей признаки сортирования сырья
Признаки, позволяющие определять биологический вид сырья
Использовать разделочные ножи при ручном способе разделки или разделочных аппаратов при механизированном способе разделки
Определять биологический вид, длину и массу поступившего сырья
Использовать технологическое оборудование для порционирования рыбы и морепродуктов

Среднее профессиональное

Не менее 1 года

Загрузка...