Кухонный рабочий
Вакансия "Кухонный рабочий"
Постоянная занятость, полный рабочий день
Свердловская область
г. Каменск-Уральский
Обязанности
-Поддержание в чистоте отделов пищеблока, оборудования, инвентаря в течении рабочего дня.
- Подготовку и первичную обработку продуктов к приготовлению блюд и кулинарных изделий согласно сборникам технологических нормативов и сборников рецептур.
- Маркировку технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов.
-Транспортировку продуктов питания к месту хранения и к пищеблоку.
- Ежедневную влажную уборку (мытье полов, панелей, стен, шкафов, стеллажей, холодильников); мытье кухонной и столовой посуды, чистка и дезинфекция моечных ванн , раковин и др. сан-технического оборудования ; мытье окон (два раза в год).
- Приготовление моющих и дезинфицирующих растворов, уборку мусора в закрепленных помещениях.
- Очищение мусоросборников, промывание их дезинфицирующим раствором, сбор мусор и доставка его в установленное место.
- Ежедневный обход пищевого блока с целью проверки исправности оборудования, мебели, замков и иных запорных устройств, оконных стекол, кранов, раковин, электроприборов (выключателей, розеток, лампочек и т. п. ) и отопительных приборов
Общие требования
Ответственность, пунктуальность
Требования к образованию
Похожие вакансии
ЧДОУ РО "НЕРПЦ (МП)" "ПРАВОСЛАВНЫЙ ДЕТСКИЙ САД ИМЕНИ СЕРАФИМА САРОВСКОГО ГОРОДА ДЗЕРЖИНСКА"