Подсобный рабочий по кухне

Обязанности  подсобного  рабочего  на  кухне  детского  сада:

Содержит в надлежащей чистоте кухонный инвентарь, оборудование и помещение пищеблока ДОУ в соответствии с санитарно-эпидемологическим правилами и гигиеническими нормативами; осуществляет первичную обработку овощей, выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий, в большей мере используя технологическое оборудование;   моет оборудование, кухонную посуду, инвентарь, производственные столы, панели, двери, окна, раковины, холодильники, стеллажи согласно санитарным нормам; собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов; отвечает за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдает правила личной гигиены.

2. 10. Проводит влажную уборку территории пищеблока в соответствии с требованиями по содержанию пищеблока в ДОУ.

Коммуникабельность, дисциплинированность.