Пекарь-слойщик
Вакансия "Пекарь-слойщик"
Полная занятость, сменный график
город Зеленоград, проспект Генерала Алексеева, дом 42, строение 2
г. Москва
Обязанности
- Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий из слоеного теста, а также полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения; - Осуществляет контроль процесса расстойки теста. - Расчет нужного числа сырья для приготовления и оформления кондитерских изделий. Помощь в контроле его наличия и качества; - Помощь планирование и организация технологического процесса по изготовлению кондитерских и хлебобулочных изделий; - Соблюдение правил хранения сырья и готовой продукции. Помощь в выбраковке некачественных продуктов; - Помощь при контроле качества готовой продукции. - Охлаждение, заморозка и хранение полуфабрикатов и готовой продукции в соответствии с действующими правилами и нормативами
Дополнительно
- Место работы г. Зеленоград- Официальная заработная плата, возможны варианты дополнительного заработка, стабильные выплаты 2 раза в месяц; - График работы 2/2, 5/2 обсуждается дополнительно (дневные/ночные смены); - Оплачиваемый отпуск 28 дней; - Выдается спецодежда; - Оформление личной медицинской книжки за счет Компании; - Оформление согласно ТК РФ; - Ежегодное повышение заработной платы; - Возможность профессионального роста и развития за счет Компании.
Общие требования
- Умение или желание разбираться в тонкостях пекарного производства; - Образование не ниже среднего; - Опыт и знание технологического процесса выпечки хлеба приветствуются; - Аккуратность; - Ответственность.
